2026京津冀（高碑店）國際餐飲業供應鏈展覽會

2026京津冀（高碑店）火鍋供應鏈展覽會

2026年4月26-28日  高碑店國際會展中心

主辦單位：

首衡智慧冷鏈

首衡智慧冷鏈凍品協會

上海德志合展覽有限公司

展會概況

    由首衡集團、首衡智慧冷鏈凍品協會、上海德志合展覽有限公司聯合主辦的2026京津冀（高碑店）國際餐飲業供應鏈展覽會，將以2026年4月25日-27日在高碑店國際會展中心舉辦。同期舉辦2026京津冀（高碑店）火鍋供應鏈展覽會，規劃展出面積2萬平米，預計參展企業500家，觀眾5萬人次。

2026京津冀（高碑店）國際餐飲業供應鏈展覽會選址位于河北保定高碑店市，在于這里擁有被譽為“北方凍品集散中心”的首衡凍品市場。作為北方凍品集散中心，首衡以京津冀區位紅利為基，憑冷鏈倉儲、智慧物流等全配套，及上千家經銷商集聚的產業生態，早已超越“交易場”屬性，成為集“物流樞紐、倉儲中心、信息中樞、產業生態”于一體的凍品服務，更是北方凍品產銷對接的核心引擎。

展會亮點

活動激活熱度：展覽會同期還舉辦了“高碑店市第一屆小吃美食文化節”、“第一屆烹飪藝術技能大賽”、“首衡智慧冷鏈產銷對接會”等配套活動，全方位、多層次地滿足供應商與買家之間日益增高的市場需求、轉型需求，一起探討餐飲行業現狀與未來發展趨勢、創新發展機會，為供應商、采購商及業內人士呈現一場高品質的博覽交易盛會。

行業高峰論壇：展會期間舉辦“中國速凍食品供應鏈大會”、“首衡智慧冷鏈餐飲集采發布會”、“高碑店生鮮采購對接論壇”、“中國餐飲電商高峰論壇”、“中國預制菜行業發展論壇”等論壇活動，暢談行業發展前景。

專家精英暢談：邀請政界人士、商界精英匯聚一堂，探究餐飲行業發展趨勢，分享行業相關經驗，解讀行業相關政策，尋求餐飲行業未來發展新方向，助力行業提振市場信心，推動餐飲行業持續繁榮。

商務對接：從海量數據庫中甄選數萬名觀眾與實力買家，匹配參展企業要求。特別設置“一對一商務洽談區”及多場新品發布、成果展示、閉門交流等活動，促進供需雙方合作與交流。

億萬級曝光量：人民網、新華網、央視網、央廣網、環球網、中新網、中國經濟網、國際在線、中國網、新京報、北京電視臺、北京商報、北京青年報、北京晨報、網易、新浪、搜狐等上百家媒體進行全方位多角度報道，累計超過500+的新聞報道，30+行業協會商會參與宣傳，社交媒體曝光量超1億次，并有多場線下聯動配合推廣。

展品范圍：

預制食材：水產類、肉禽類、面點類、果蔬類；方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調理包等；方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；復合調味品、料理包等；

火鍋食材展區：食材涮品、底料及調料、火鍋飲品、魚糜和肉糜制品、配套用品；

肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；

水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等；

禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋制品等；

冷凍食品展區：冷凍肉禽、水產制品、果蔬制品、調理食材等
速凍面食展區：米面制品，速凍水餃、湯圓、春卷、麻球、餅類、面食糕點等

蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

酒水飲料：酒水飲料、各種飲料制品、液體乳制品、沖泡飲品、果汁等；

調味品：調味料、底料、蘸料、湯料、鹵料、腌料、干料、醬料、復合調味品、食品添加劑、食品配料/原料等；

餐飲連鎖類：特色小吃、清真餐飲大型連鎖餐飲企業、快時尚主題餐廳、快餐小吃連鎖企業、火鍋連鎖企業、燒烤鐵板連鎖企業、日本料理、韓國拌飯等連鎖餐飲企業；

餐飲食材加工與包裝設備：預制菜生產設備、廚房設備及用品、食材加工設備、食品及食材包裝設備、設備、肉禽類加工設備、清洗設備、食品設備、檢查設備、速凍/冷藏設備、速解凍設備、倉儲及冷鏈物流設備、食材包裝材料、外賣包裝及用品、保鮮材料、環保餐盒等；

餐飲設備：中央廚房設備、餐飲收銀/點餐系統、包裝設備、冷鏈物流、餐廚設備等。