2026京津冀（高碑店）國際火鍋食材展覽會

2026京津冀（高碑店）國際餐飲業供應鏈展覽會

2026年4月26-28日  高碑店國際會展中心

主辦單位：

首衡智慧冷鏈

首衡智慧冷鏈凍品協會

上海德志合展覽有限公司

展會概況

    由首衡集團、首衡智慧冷鏈凍品協會、上海德志合展覽有限公司聯合主辦的2026京津冀（高碑店）國際火鍋食材展覽會，將以2026年4月25日-27日在高碑店國際會展中心舉辦。同期舉辦2026京津冀（高碑店）國際餐飲業供應鏈展覽會，規劃展出面積2萬平米，預計參展企業500家，觀眾5萬人次。

2026京津冀（高碑店）國際火鍋食材展覽會選址位于河北保定高碑店市，在于這里擁有被譽為“北方大的凍品集散中心”的首衡凍品市場。作為北方大凍品集散中心，首衡以京津冀區位紅利為基，憑冷鏈倉儲、智慧物流等全配套，及上千家經銷商集聚的產業生態，早已超越“交易場”屬性，成為集“物流樞紐、倉儲中心、信息中樞、產業生態”于一體的凍品服務，更是北方凍品產銷對接的核心引擎。

展會亮點

活動激活熱度：展覽會同期還舉辦了“高碑店市第一屆小吃美食文化節”、“第一屆烹飪藝術技能大賽”、“首衡智慧冷鏈產銷對接會”等配套活動，全方位、多層次地滿足供應商與買家之間日益增高的市場需求、轉型需求，一起探討餐飲行業現狀與未來發展趨勢、創新發展機會，為供應商、采購商及業內人士呈現一場高品質的博覽交易盛會。

行業高峰論壇：展會期間舉辦“中國速凍食品供應鏈大會”、“首衡智慧冷鏈餐飲集采發布會”、“高碑店生鮮采購對接論壇”、“中國餐飲電商高峰論壇”、“中國預制菜行業發展論壇”等論壇活動，暢談行業發展前景。

專家精英暢談：邀請政界人士、商界精英匯聚一堂，探究餐飲行業發展趨勢，分享行業相關經驗，解讀行業相關政策，尋求餐飲行業未來發展新方向，助力行業提振市場信心，推動餐飲行業持續繁榮。

商務對接：從海量數據庫中甄選數萬名觀眾與實力買家，匹配參展企業要求。特別設置“一對一商務洽談區”及多場新品發布、成果展示、閉門交流等活動，促進供需雙方合作與交流。

億萬級曝光量：人民網、新華網、央視網、央廣網、環球網、中新網、中國經濟網、國際在線、中國網、新京報、北京電視臺、北京商報、北京青年報、北京晨報、網易、新浪、搜狐等上百家媒體進行全方位多角度報道，累計超過500+的新聞報道，30+行業協會商會參與宣傳，社交媒體曝光量超1億次，并有多場線下聯動配合推廣。

展品范圍：

餐飲食材：水產海鮮、牛羊肉、冷凍\冰鮮肉、米面制品、禽類食品、蔬菜菌菇、休閑小吃等；

預制菜：預制調理食材、冷凍面點、速食食品、預制菜品、半成品、即食食品、各類葷素調理包等；

肉禽及肉禽調理品：牛羊肉類、豬肉類、禽肉類、肉卷、肉丸、火腿、調理食品及即食產品等；

火鍋類：火鍋食材涮品、火鍋底料、湯料、蘸料、食用油、味精、雞精、醬油、醋、調味醬、豆瓣醬、各類調料類原材料等；

飲品類：酒精類飲品、果汁果醬、碳酸飲料、奶茶、現調飲品、甜品、速溶飲品等；

餐廚設備：餐廚用具、外賣包裝袋、包裝盒、餐廚器皿、火鍋桌椅、收銀終端、送餐機器人、炒菜機器人、服飾工裝、餐飲店鋪裝修等；

食品加工及包裝設備：中央廚房及商用廚房設備、速凍保鮮設備、肉類加工設備、包裝設備、灌裝設備、食品加工及包裝生產線、倉儲及冷鏈物流等；

餐飲連鎖加盟：中餐連鎖、西餐連鎖、小吃加盟、飲品加盟、火鍋加盟、快餐加盟、早餐加盟、未來餐廳等。